Kek Red Velvet

Alhamdulillah dari subuh tadi mama dok prepare bahan - bahan untuk buat kek besday en boss. Bukan apa, kalau siap harini 12MN boleh ler e kita kasi besday boy cut.

So lps sahur pagi tadi, siapkan dulu bahan bahan nak buat kek red velvet. Dah lama dah tak buat kek nie...

Bahan bahan pun simple jer. Kiranya senang lah buat kek nie kalau nak conpare buat chocolate indulgence. 

So lps subuh jer, sambil prepare bekal anak, mama pun kalut lah dok putaq kek. Sampai cakap kat en boss, u hantaq anak g school yer. Kita ngan tak mandi dok tunggu kek masak, takut hangit ataupun overbake 😜😜😜

So lps dah siap bakaq, sementara nak tunggu kek sejuk, sajalah dok sembang sembang ngan en boss. 

Lps sejuk, teruih amik pemotong untuk jadikan kek kepada 2 layer gitew. Yer lah Frosting Cream cheese ja, lps tu letak ler buah 🍓🍓 ngan 🍫🍫 utk hiasan. 

Maka tepat jam 12.40 tadi siaplah kek besday utk en boss. Jangan kecam okies sebab mama bukan baker professional. Setakat nak makan family tu insyaAllah boleh lah. 

Frosting Cream Cheese mmg buat tak tebal

Harap menepati citarasa. Aamin. 

#NizaAbdRani 

#mamalovesbaking