Oleh kerana harini mama busy kelas marketing kejap lahi, maknanya masak yang simple dan mudah jer. Nasib baik en boss mama tak cerewet.
Kiranya nie yang mesti ada lah kan.
Ok first sekali tentulah kena tumis bawang putih dan cili blend dulu yer tak. Ok kat Aussie nie, mama mmg akan potong bawang pitih siap siap, lps tu masukkan dalam botol yang berisi dengan olive oil dan kemudian simpan dalam peti ais. Lebih fresh😊😊😊
Lps tu dah agak agak cili dah masak, macam biasalah mama akan masukkan 3 kicap nie. Kiranya tak yah masukkan garam dah dalam masakan.
Masukkan dalam mangkuk seperti gambar di atas. Kiranya nak bagi balance lah rasa dia. Cukup masin dan manis.
Lepas tu masukkan udang dan sotong dan goreng sampai masak.
Agak agak dah masak udang n sotong tu, masukkan lah kuew teow, tauge n kucai. Rasa lah agar kena ngan citarasa masing masing.
Taraa dah siap. Simple jer utk lunch harini. Selamat menjamu selera uolls.. 😋😋😋😋
#NizaAbdRani
No comments:
Post a Comment